从啤酒餐厅「金色三麦」、以女性时尚为主题的下午茶名店「微兜」,到巧克力蛋糕品牌「BAC」,金色三麦餐饮公司旗下三大品牌共有二十多个经营据点遍布全台,网络不仅是协助第一线运作的工具,同时也是服务会员及消费者的要件。
金色三麦携手是方电讯打造餐饮业科技应用典范
横跨电信、网络和云端的一条龙服务,倍增营运效率及服务质量
多年以来,金色三麦和是方电讯的合作从网络、电信延伸到云端。对于随时必须为消费者供优质服务的餐饮业而言,是方以一条龙服务的效率和丰富的产品选择,成为金色三麦的最佳助力。
金色三麦餐饮公司资管处协理吕景宏表示:「餐饮业的营业时间很长,再加上我们自行开发会员系统,运用LINE实时通讯工具和会员进行深度沟通及促销活动,因此,服务的速度、稳定度及维修时效对我们非常重要。我们也期许未来持续深化和是方电讯的合作,引进更多新助力如多云服务平台的应用。」
主动监控及全程处置,加速排除网络状况
过去金色三麦采取在ADSL加挂VPN的作法,但任一方的服务中断,就会影响网络无法正常运作。棘手的是,ADSL和VPN服务分别来自两家不同厂商,一旦出问题则会面临繁杂的报修和检修过程,平均要数天的时间才能修复。
因此,金色三麦决定将ADSL和VPN分离为两条线路,而在评选的三家电信厂商里,是方电讯以一条龙的服务机制、响应速度和主动监控能力获得青睐。
金色三麦餐饮公司信息经理赖泓志说:「采用是方的VPN服务后,排除故障的时间缩短为1/3,报修后的整个过程交由是方一手处理,我们有限的人力不用再花时间去联系相关厂商,而是集中在更重要的工作。此外,整体费用也节省了50%之多。」
即使在餐厅营业尖峰时段的假日或晚上,是方的服务速度和质量也不打折。举例来说,位于百货公司的门市半夜曾有临时性停电,总部信息部门未接获通知;是方发现网络断线后,先发告警给信息部门,同时联络门市所在的百货公司确认状况如电力系统维护、网络线路更换,在信息部门察觉到问题之前就已妥善处理完毕。
最显而易见的是,以往门市对网络不稳定的抱怨大幅降低,相反地,是方的VPN服务成为门市第一线工作的助力。例如:门市人员常会集中在晚上同一时间连回总部处理文书作业或进行库存的盘点及汇报,同仁习惯直接开启总部网络储存设备的档案进行编辑,过去常因为网络不稳定而导致做到一半的工作失败重来,甚或根本连不回总部或打不开档案,现在这些问题都已经销声匿迹。
以070网络电话和云端VM服务提升营运弹性
在导入是方电讯VPN服务的同时,金色三麦还引进了070网络电话。由于金色三麦有向国外采购原物料的需求,过往是以储值式的网络电话来满足国际电话的节费需求,但余额状况很难掌握,常因忘记储值而无法拨打电话。
改采是方电讯的070网络电话则带来多重效益。月结账单的模式大幅提升了便利性,不用预先储值或担心余额不足的问题;其次,无需自行架设服务器,只要在手机安装App,手机就成了分机,随时随地都能拨打和接听电话。此外,语音质量的提升也让同仁很有感。
从网络到电信服务,金色三麦和是方培养了良好的合作关系,在决定迈向公有云时,是方理所当然被纳入评估名单,并以在地化的服务优势打败另两家知名的外商品牌。
目前金色三麦拥有超过二十万名会员,考虑系统稳定度、网络链接能力,以及营销活动带来的倍增流量,金色三麦决定将会员系统移往云端。由于消费者结账或储值都要链接会员系统,一旦系统中断就无法累积点数或执行相关作业,影响消费者的权益,因此,确保会员系统24小时畅通及稳定运作是优先要务。
相较于外商品牌的公有云,与国际接轨的是方电讯在处理时效上有絶对的优势,不但更容易沟通,在搬移系统的过程里也提供了充沛的技术协助。此外,是方提供丰富的公有云服务如资安,可随时满足金色三麦未来扩充或强化的需求。
赖泓志表示:「一旦网络或系统出问题,信息部门会同时收到多个门市的回报,尤其消费者就在前端等候的压力极为沉重,立即排除问题是唯一目标。这也更显得是方的高度配合和快速反应对我们有多大的帮助,我们也期望是方发挥身为在地厂商的优势,持续提供高质量服务。」